Découvrez les vins de Bordeaux issus de différents cépages viticoles, chaque cépage apportant ses caractéristiques au vin final, d'où des vins complexes tant au niveau aromatique qu'au niveau gustatif (tanin, vin ayant une bonne colonne vertébrale, une bonne structure mais avec des tanins fins et longs en bouche).
Le cépage merlot est prépondérant dans la région viticole Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac. Il apporte moelleux, souplesse, ampleur et rondeur, des arômes de fruits rouges et noirs, cerise noire, mûre, mais aussi de framboise et de fraise sans oublier, des tannins soyeux et une acidité modérée.