Découvrez les Grands Crus Classés de Bordeaux à travers des dégustations de vin et des visites de châteaux au cœur des appellations prestigieuses.
Dégustations de Grands Crus Classés à Bordeaux, visites de châteaux et expériences autour des vins d’exception pour découvrir les plus grands domaines du vignoble.
Vin de Bordeaux rouge est un vin corsé, tannique, apte au vieillissement. Ce vin de prestige est un vin complexe, riche en arômes, avec une belle structure en bouche, une belle ossature et une belle rémanence, c’est à dire une belle longueur en bouche, plus simplement, après avoir avalé votre gorgée de vin, il reste des arômes en bouche, intéressant non ?
Venez découvrir ce vin de Bordeaux rouge lors d’un séjour luxe mêlant oenologie, vin prestigeux grand cru classé et savoir vivre. Découvrez la route des vins, le vignoble Saint-Emilion Pomerol, les caves Bordeaux, la dégustation de ces grands vins sans oublier la gastronomie Bordeaux dont l’agneau de Pauillac, la côte de boeuf de Bazas, les huitres du Bassin d’Arcachon…font partie.
Différents voyage clé en main sur 3 jours dans le vignoble Bordelais sont au programme de nos voyages tout compris où vous dégusterez grand cru et grand cru classé Saint-Emilion.
Vin rouge corsé, vin rouge tannique sont davantage les qualificatifs des vins du Médoc.
Ce sont également des vins d’assemblage comme les vins de Saint-Emilion mais avec une répartition des cépages différentes.
En effet, en Médoc il y a une prédominance du cépage cabernet sauvignon, le merlot est en seconde place.
Au programme de ces week-ends oenologie, découverte de propriété viticole des appellations viticoles Margaux, Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Haut-Médoc, stage oenologie accord mets vins, nuit au château au coeur des vignes, visite domaine viticole le long de la route des châteaux et de la route des vins.
Week-end 2 jours Saint-Estèphe inclut visite cave Bordeaux, dégustation vin grand cru classé, initiation oenologie, atelier vin dans un domaine viticole, dégustation vin foie gras, charcuterie fromage, diner bar à vins village du Médoc.
Week-end vin rouge Margaux, degustation vin grand cru classé est un week end luxe, nuit en château grand cru, restaurant gastronomique coeur du vignoble Bordelais, une idée cadeau !
Le vignoble Bordelais compte beaucoup de vins prestigieux et de grand cru classé Bordeaux. Que ce soit en Pessac-Léognan, dans les Graves ou encore dans le Médoc, Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe, Saint-Julien et Haut-Médoc.
Ce sont des vins qui ont été classés en 1855 lors de l’exposition universelle à Paris à la demande de Napoléon III.
Concernant le vin rouge Bordeaux, 57 ont été classés grand cru dont trois Premier grand cru classé. Parmi eux, châteaux Latour, Lafite-Rothschild et Margaux qui sont situés en Médoc.
Il va falloir attendre la révision de la classification en 1973 alors que Jacques Chirac était ministre de l’agriculture pour voir Château Mouton-Rothschild rejoindre le clan fermé et prestigieux des Premiers grand cru classé.
A noter que cette classification n’a pas été modifiée depuis 1973 et elle est toujours en vigueur. Précision, ce classement de grand cru classé est scindé en cinq catégories, de la première à la cinquième, les premiers grands crus étant supérieurs au seconds, les seconds au troisième et ainsi de suite.
Pour le vin blanc, 21 crus ont été classés, dont le château Haut-Brion, 1ier Cru Classé et qui l’est toujours.
Concernant le grand cru classé Saint-Emilion, les vins issus de cette appellation ont été classés pour la première fois dans les années 1950. Les vins Saint-Emilion sont répartis en Premiers grands crus et grands crus pour la deuxième catégorie de vin rouge. Aujourd’hui, il y 14 Premiers grands crus dont deux classés A avec Château Figeac et Pavie.
Contrairement aux vins du Médoc et de Pessac-Léognan-Graves, le classement des vins Saint-Emilion est revu tous les dix ans et la dernière classification date de 2022.
Les vins Pomerol n’appartiennent à aucune classification de vins, seul le prestige rentre en compte pour la hiérarchie de ses vins rouges avec parmi eux le plus célèbre qu’est le Château Petrus.
