Séjour oenologie Authentique Saint-Emilion Pomerol 3 Jours/2 Nuits

SEJOUR OENOLOGIE AUTHENTIQUE SAINT-EMILION POMEROL

Jour 1 : visite chai, hébergement vignoble Bordelais

• En début d'après-midi, démarrez par une propriété viticole familiale sur Saint-Emilion avec accueil du viticulteur.
• Commencez par la visite du vignoble, poursuivez par le chai de vinification, par les chais où sont logées les barriques Bordelaises. On vous parlera de toutes les étapes d'élaboration d'un vin, de la grappe à la bouteille de vin sur votre table ! Terminez par une dégustation de trois vins Saint-Emilion.
• Puis, enregistrez sur votre lieu d'hébergement au coeur des vignes. Après avoir été accueillis, prenez place dans une chambre double.
• Votre dîner terroir se déroule dans un restaurant authentique avec menu incluant entrée, plat et dessert au choix.
• Hébergement en chambre d'hôte de standing située dans le vignoble, taxes de séjours incluses.
• Pour information, l'hébergement n'est pas dans un domaine viticole.

Jour 2 : vin de Saint-Emilion et Pomerol

• Petit déjeuner sur votre lieu d'hébergement.
• Rendez-vous dans un domaine viticole de Saint-Emilion pour une dégustation gourmande avec accord vin fromage. Vous démarrez par la visite du vignoble et la visite des chais de vinification et de vieillissement et terminez par une dégustation de trois vins rouge avec trois fromages AOP.
• L'après-midi, visitez une exploitation familiale de Pomerol où l'élaboration d'un vin rouge de Pomerol sera détaillé depuis la vigne jusqu'au verre. S'en suit une dégustation comparative de 2 vins.
• Dans votre carnet de voyage, vous trouverez des informations sur l'appellation viticole de Pomerol et la typicité de ses vins.
• Un diner gourmand dans une table avec cuisine authentique locale et régionale. Menu 3 plats, en option : 55 €/pers.
• Hébergement en chambre d'hôte de standing située dans le vignoble, taxes de séjours incluses. 

Jour 3 : village médiéval Saint-Emilion 

• Petit déjeuner sur votre lieu d'hébergement.
• Visitez librement la cité médiévale classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Des informations vous seront transmises dans votre carnet de voyage : histoire de Saint-Emilion, plans, informations sur les vins de Bordeaux...
• Si vous aimez la pierre et l'histoire, nous vous conseillons de visiter avec un guide les 4 monuments souterrains de Saint-Emilion (1 h). En option : 28 €/pers.

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Pour le choix des dates, cela peut être un week-end (samedi et dimanche) ou deux jours de semaine ou à cheval entre week-end et jour de semaine. Le programme des journées peut être inversé selon disponibilité des prestataires. Les prestations peuvent être amenées à varier en fonction des dates souhaitées. Le cas échéant, elles seront en tous cas remplacées par une prestation analogue voire supérieure. Il en est de même pour cet hébergement qui peut être amené à être remplacé par un beau domaine viticole près de Saint-Emilion avec de belles prestations et une piscine à la belle saison (voir photos dans notre rubrique Hébergement). Comme sur tous nos programmes, les prestations sont notées dans un mode aléatoire.

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OPTIONS : Dîner dans un restaurant gourmand. Menu incluant entrée, plat et dessert au choix. En option : 49 € ttc/pers.

Amateurs d'histoire, complétez la visite de Saint-Emilion par la visite guidée des 4 monuments souterrains de Saint-Emilion (1 h ). En option : 25 € ttc/pers.

SEJOUR OENOLOGIE AUTHENTIQUE SAINT-EMILION POMEROL : VOTRE HEBERGEMENT

• Cette maison d'hôtes de charme est située proche du vignoble du Saint-Emilionnais.
• Les chambres sont dotées d'une salle de bains privative, d'une bouilloire, de la climatisation et de serviettes fournies.
• Le matin, prenez un petit déjeuner continental dans un salon ou dans le jardin aux beaux jours.
• Une piscine à débordement, une baignoire en plein air et un parking sont à votre disposition.