SEJOUR GASTRONOMIQUE ET VIN DE BORDEAUX SAINT-EMILION MARGAUX

Jour 1 : Diner gastronomique, visite Grand cru 

• En début d'après-midi, commencez le programme de votre séjour gastronomique par la visite des caves d'un Château, Saint-Emilion Grand Cru Classé.
• La visite du domaine viticole débute par un passage obligé dans les vignes pour découvrir le vignoble (c'est à dire le terroir, les cépages, la culture de la vigne), puis, continuez par le cuvier de vinification (transformation du raisin noir en vin rouge)et par le chai à barriques.
• Lors de la dégustation de 3 vins, vous apprendrez les fondamentaux de la dégustation.
• Maintenant, direction, le château viticole où prend place votre hébergement au milieu des vignes.
• Vous enregistrez dans une chambre à la décoration raffinée où une bouteille de vin cadeau sera déposée pour vous.
• Puis, découvrez les caves du domaine. Commencez par le chai de vinification et les caves de vieillissement et dégustez deux vins.
• Le soir, à proximité, votre dîner est servi dans un restaurant gastronomique avec amuses-bouches & mignardise et menu incluant au choix entrée, plat, dessert.
• Nuit dans un château, taxes de séjours incluses.

Jour 2 : Fromage vin Saint-Emilion, Pomerol

• Petit déjeuner au domaine.
• Après une visite de la propriété, de la vigne au chai, profitez d'un atelier dégustation vins et fromages pour découvrir les accords parfaits du terroir de Saint-Emilion (dégustez trois vins).
• Non loin de Saint-Emilion, à 10 mn, parcourez l’appellation Pomerol, petite appellation de 770 ha mais ô combien prestigieuse.
• Notre carnet de voyage inclut des adresses de charme, des informations sur l’appellation dont le fleuron : Château Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus chers du monde.
• Un détour par le sublime village médiéval de Saint-Emilion inscrit au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO depuis 1999 est vivement recommandé.
• Dans le carnet de voyage que nous vous remettons, vous trouverez nos services + avec une présentation de l’histoire de Saint-Emilion, un plan détaillé, un descriptif des 12 principaux monuments incontournables.
• Approfondissez votre visite de Saint-Emilion, une visite guidée des monuments souterrains de Saint-Emilion, 1 h environ. En option : 25 €/pers
• Le soir, dinez dans un restaurant gastronomique au coeur de la ville médiévale ou dans un village près de Saint-Emilion incluant Prélude gourmand, entrée, plat, dessert, mignardises.
• Nuit dans un château, taxes de séjours incluses.

Jour 3 : Ardoise gourmande à Margaux

• Petit déjeuner au domaine.
• En fin de matinée, vous avez rendez-vous au sud de la rive gauche du Médoc tout près de Bordeaux pour découvrir un domaine viticole, Grand Cru Classé de Margaux.
• Présentation la propriété viticole, son histoire, ses chais, son cuvier Médocain, la classification des vins, ses méthodes de vinification et d’élevage du vin. Lors de la dégustation de 3 vins, terminez sur une note gourmande de fromages et de charcuterie sélectionnés spécialement pour leur accord avec le Margaux.
• Découvrez la route des vins du Médoc avec notre carnet de voyage où vous trouverez toutes les informations sur l'appellation viticole du Médoc : carte, histoire, informations sur la dégustation d'un vin !

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Pour le choix des dates, cela peut être un week-end (samedi et dimanche) ou deux jours de semaine ou à cheval entre week-end et jour de semaine. Le programme des journées peut être inversé selon disponibilité des prestataires. Les prestations peuvent être amenées à varier en fonction des dates souhaitées. Le cas échéant, elles seront en tous cas remplacées par une prestation analogue voire supérieure. Il en est de même pour l'hébergement qui peut être amené à être remplacé si celui-ci venait à être complet aux dates souhaitées ; il sera remplacé par une prestation analogue voire supérieure. Comme sur tous nos programmes, les prestations sont notées dans un mode aléatoire.

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OPTION :

Profitez d'être sur Saint-Emilion, ville classée par l'UNESCO pour visiter avec un guide les 4 monuments souterrains de Saint-Emilion durant 1 heure. En option : 25 €/pers

SEJOUR GASTRONOMIQUE ET VIN DE BORDEAUX : votre Hébergement

• Dans cet endroit idyllique, profitez du vignoble, du parc avec terrasse panoramique sur le vignoble à perte de vue...
• Les chambres climatisées disposent d'une salle de bains privative avec sèche-cheveux, baignoire et une douche à l'italienne !
• Télévision à écran plat, connexion wi fi, minibar, bouilloire électrique, plateau de courtoisie avec thé, café et chocolat sont à votre disposition.
• Le matin, prenez un petit-déjeuner continental au Château ou en terrasse.
• Boissons chaudes, jus de fruits, lait, croissants, pain, confiture, yaourts et fruits composent votre petit déjeuner.