WEEK-END NATURE EN AMOUREUX VIGNOBLE BORDELAIS

Jour 1 : Nuit en domaine viticole coeur des vignes, expérience oenologie chez le vigneron

• Votre documentation en poche avec plan du vignoble des vins de Bordeaux, informations sur le vin rouge et la ville médiévale de Saint-Emilion et sur la dégustation des vins rouges, vous arrivez dans l'après-midi, dans l'appellation viticole de Saint-Emilion.
• Votre première halte de votre week-end campagne Bordelaise se déroule dans une propriété viticole, Saint-Emilion Grand Cru où vous attend un atelier oenologie assez inédit. Un verre à la main, promenez vous dans les vignes de ce Grand Cru de Saint-Emilion et profitez en pour observer les nichoirs à oiseaux. Ici, le viticulteur bio qui vous parlera des secrets de la biodynamie et des engrais verts.
• Après cette balade, visitez le chai de vinification d'un vin sans sulfites, dégustez un second vin bio du domaine viticole, puis un troisième vin depuis le toit terrasse/1h15 environ ou selon la saison, toujours sur le même domaine, après avoir découvert le vignoble en agriculture biologique, visitez les caves et dégustez trois vins et trois fromages français. Cette dégustation apéritive vin bio Saint-Emilion peut se faire dans le jardin ou sur le toit terrasse ou dans les caves/ 1h30 environ.
• Direction une propriété viticole bio, idéalement situé en pleine campagne où vous dormirez, entre vignoble et estuaire.
• En compagnie du viticulteur chez qui vous êtes hébergés, visitez le cuvier, les chais et dégustez 3 vins.
• Pour le diner, un menu gourmet/semi-gastronomique vous attends incluant, entrée, plat et dessert au choix. Hors boissons.
• Nuit en chambre double au château, taxes de séjours incluses. 

Jour 2 : Pomerol, Saint-Emilion

• Petit déjeuner au domaine viticole.
• Rendez-vous dans un Saint-Emilion Grand Cru pour une visite guidée des caves avec dégustations de 2/3 vins et rencontre avec un vigneron ou visite guidée d'un domaine viticole, des chais avec dégustations de 2/3 vins.
• Départ pour la ville de Saint-Emilion classée patrimoine mondial par l'UNESCO.
• Posez votre voiture à l'entrée de Saint-Emilion (parkings mentionnés sur le plan de ville que vous aurez dans votre carnet de voyage) et découvrez à pied le village médiéval, ses principaux monuments (détails des monuments vous seront fournis), ses rues pittoresques remplies d'artisans et ses bonnes adresses de macarons de Saint-Emilion.
• Découvrez le vignoble de Pomerol, visitez une propriété viticole, depuis son vignoble avec le terroir, les cépages, en passant par les caves, chais, pour terminer par une dégustation comparative de 2 vins. En option : 25 € ttc/pers.

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Pour le choix des dates, cela peut être un week-end (samedi et dimanche) ou deux jours de semaine ou à cheval entre week-end et jour de semaine. Le programme des journées peut être inversé selon disponibilité des prestataires. Les prestations peuvent être amenées à varier en fonction des dates souhaitées. Le cas échéant, elles seront en tous cas remplacées par une prestation analogue voire supérieure. Il en est de même pour l'hébergement qui peut être amené à être remplacé si celui-ci venait à être complet aux dates souhaitées ; il sera remplacé par une prestation analogue voire supérieure. Comme sur tous nos programmes, les prestations sont notées dans un mode aléatoire.

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OPTIONS : 

Une visite d'une cave de Pomerol avec dégustation (durée 1 heure). En option : 25 € ttc/pers.

VOTRE HEBERGEMENT WEEK-END ROMANTIQUE

• Nous vous invitions à séjourner dans cette maison d’hôtes de charme nichée dans le vignoble tout près de Saint-Émilion en bordure d'estuaire.
• Ici, dans ce havre de paix et de verdure, nature, "slow life" sont les maîtres mots.
• Dégustation de vins Bio vinifié par les viticulteurs sur place, produits du terroir majoritairement locaux et Bio.
• Prenez place dans une belle chambre douillette et confortable du domaine viticole qui ne possède pas de télévision.
• Petit-déjeuner continental avec du miel de la propriété viticole, jus d'orange frais, café, thé, chocolat. Jus d'orange frais, yaourts sans oublier pain et viennoiseries. 

Et si vous partiez en week-end amoureux ?