WEEK-END OENOLOGIE CHIC BORDEAUX SAINT-EMILION 

Jour 1 : Expérience oenologique insolite Grand Gru Classé Saint-Emilion

• Laissez vous surprendre par cet atelier ludique pour comprendre l'importance de l'impact du verre et de sa forme dans la dégustation d'un vin. C'est un atelier doublement récompensé par la profession ! Mais auparavant, démarrez par une découverte complète du vignoble, des pratiques de la vigne et de la philosophie de ce beau domaine viticole, Grand Cru Classé Saint-Emilion/ ou démarrez cet atelier oenologie par la découverte des méthodes de création d'un vin depuis le cep de vigne jusqu'à la mise en bouteille ! avec petit cours oenologie à l'appui et dégustation de 3 vins dont un à l'aveugle. Le vin rouge n'aura plus de secrets pour vous après  cette initiation ou courte balade en tuk tuk dans le vignoble pour découvrir le terroir et les cépages du Bordelais. Continuez par les installations techniques, les caves monolithes et la dégustation de deux vins /ou visite guidée des caves Privée d'un domaine, Saint-Emilion Grand Cru Classé avec trois dégustations de vin ou visite guidée des caves Privée d'un domaine prestigieux de Pomerol avec deux dégustations de vin.
• Puis, prenez le chemin du château viticole où vous serez hébergés.
• Puis, après avoir parcouru la route des vins de Saint-Emilion Pomerol, vous arrivez dans un domaine viticole au coeur du vignoble où vous serez hébergés. 
• Enregistrez dans une jolie et confortable chambre double au sein de la propriété. 
• Puis sur place, visitez les caves et dégustez les vins, fruit du travail des viticulteurs.
• Dînez dans un restaurant au coeur des vignes ou dans un Bar à vins chic/Bistrot du Saint-Emilionnais, l'adresse des viticulteurs. Dégustez ce menu incluant entrée, plat et dessert au choix.
• Nuit en chambre double dans ce château viticole, taxes de séjours incluses.

Jour 2 : Découverte des sens à Pomerol, village Patrimoine mondial UNESCO

• Petit déjeuner au château fait maison.
• Le matin, balade dans le vignoble d'un Grand Cru Classé de Saint-Emilion, visite des chais rénovés du cuvier, des chais à barriques pour fermentation et du chai d'élevage sous-terrain et dégustation de 3 vins avec assiette gourmande /ou découverte d'un vignoble de Saint-Emilion Grand Cru, de ses 2 caves avec dégustation de 3 vins avec ardoise vin fromage charcuterie.
• Vous êtes attendus dans une propriété viticole de Pomerol ou de Saint-Emilion ; ici, le terroir viticole et les caractéristiques aromatiques sont différentes olfactivement et dégustativement parlant ! même si les deux appellations se touchent. Vivez une expérience atypique dans la cave privée de la famille : dégustez des vins dans le noir où vos sens, sauf la vue, bien sûr seront mis à contribution.  Auparavant, introduction sur la famille, visitez les vignes, les chais de vinification, les caves où se déroulent le vieillissement et l'élevage des vins ou/ visite guidée Privée et Exclusive pour 2 personnes avec dégustation de vins dans un domaine viticole de Pomerol ou Saint-Emilion ou/Petite balade en vélo dans le vignoble de Pomerol, découverte du terroir et des cépages, visite du cuvier et des chais d'élevage, terminez par la dégustation commentée de 2 vins ou Visite guidée privative d'un Saint-Emilion grand cru classé avec accord vin/fromage et dégustation de 3 vins ou atelier oenologie vin cacao dans un château viticole Grand Cru avec dégustation de 3 chocolats élaborés sur mesure en accord avec les 3 vins de cette propriété viticole de Saint-Emilion.
• Profitez d'être sur Saint-Emilion pour découvrir cette ville médiévale et ses monuments incontournables dont l'église monolithe. Des informations sont fournies dans le carnet de voyage.

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• BONUS, BON A SAVOIR :
• Si vous êtes 2 couples, vous serez seuls dans un Château viticole qui possède 2 chambres à Saint-Emilion ! selon disponibilité
• Si vous êtes 3 couples, vous serez seuls dans un domaine viticole qui possède 3 chambres à Pomerol ! selon disponibilité
• Si vous êtes 4 couples, vous serez seuls dans un domaine viticole qui possède 4 chambres à Saint-Emilion ! selon disponibilité

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Pour le choix des dates, cela peut être un week-end (samedi et dimanche) ou deux jours de semaine ou à cheval entre week-end et jour de semaine. Le programme des journées peut être inversé selon disponibilité des prestataires. Les prestations peuvent être amenées à varier en fonction des dates souhaitées. Le cas échéant, elles seront en tous cas remplacées par une prestation analogue voire supérieure. Il en est de même pour l'hébergement qui peut être amené à être remplacé si celui-ci venait à être complet aux dates souhaitées ; il sera remplacé par une prestation analogue voire supérieure. Comme sur tous nos programmes, les prestations sont notées dans un mode aléatoire.

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WEEK-END OENOLOGIE BORDEAUX : VOTRE HEBERGEMENT PLEIN COEUR DU VIGNOBLE

• Idéalement situé dans le vignoble de Saint-Emilion Pomerol, prenez place dans un domaine viticole, véritable havre de paix entouré de vignes.
• Ici, l’ambiance est épurée, sereine et très cosy.
• Les chambres spacieuses et calmes sont toutes dotées d'une climatisation et connexion Wi Fi gratuite et offrent une vue sur les coteaux de vignes ou/et donnent un accès extérieur sur le jardin et les vignes.
• A la propriété, visitez le vignoble, le cuvier de vinification, les caves remplies de barriques Bordelaises & dégustez les vins. 
• Enfin, les petits déjeuners sont concoctés avec des produits frais locaux et du village.